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Die Lebensmittel, die in Supermärkten verkauft werden, haben alle ein aufgedrucktes Ablaufdatum. Wenn dieses Datum abgelaufen ist, schmeißen die Läden die Lebensmittel weg – obwohl sie oft noch gut sind. Im Bundestag wurde vor Kurzem darüber diskutiert, wie man diese Lebensmittel retten und an arme Menschen geben könnte, die sich kein Essen leisten können.

Diese Frage hat auch der Bürgerrat besprochen, der sich dieses Jahr ausführlich mit dem Thema Essen beschäftigt hat. Ein Bürgerrat ist eine zufällig ausgeloste Gruppe von Menschen, die zu einem Thema Ideen entwickeln, die sie dann an die Politik weitergeben. Ein Vorschlag des Bürgerrats war, Supermärkte dazu zu verpflichten, abgelaufene Lebensmittel an Organisationen abzugeben, die Essen an Obdachlose ausgeben.

Diesen Vorschlag haben Politikerinnen und Politiker nun mit Expertinnen und Experten im Bundestag besprochen. Manche fanden die Idee gut. Andere waren gegen einen Zwang. Sie meinten, man sollte lieber die freiwillige Zusammenarbeit von Supermärkten und Hilfsorganisationen unterstützen.

Was kannst du zuhause tun, damit Lebensmittel nicht schlecht werden? Viele gute Tipps dazu gibt es auf der Internetseite „Zu gut für die Tonne“ vom Ernährungsministerium. (21.10.2024)