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In einem Fachgespräch haben sich Experten und der Bürgerrat getroffen, um über ein wichtiges Thema zu sprechen: Wie schaffen wir es, mehr gesundes Essen auf den Teller zu bringen? Der Bürgerrat, eine Gruppe von Bürgern aus ganz Deutschland, hat dafür eine Empfehlung ausgesprochen.

Sie schlagen beispielsweise vor, ein Label für alle in Deutschland verkauften Lebensmittel einzuführen. Einige Lebensmittel haben zwar schon ein solches Zeichen, aber es gibt kein festes Zeichen, das überall gilt. Damit soll es den Menschen leichter gemacht werden, gesunde und umweltfreundliche Entscheidungen beim Einkaufen zu treffen.

Zwar stimmten viele Experten dem Vorschlag zu, ein solches Label einzuführen. Es gibt aber auch Bedenken: Ingrid Hartges, die für viele Restaurants und Gaststätten spricht, findet das neue Label nicht gut. Sie sagt, dass Restaurants und Cafés schon jetzt viele Regeln befolgen müssen, was sehr anstrengend sei. Wenn noch ein neues Label dazu käme, würde es noch schwieriger.

Vielleicht gibt es bald dieses einheitliche Zeichen auf Lebensmittel. Wenn du jetzt schon wissen möchtest, wie du gesunde Lebensmittel erkennen und gesunde Mahlzeiten zubereiten kannst, dann schau dir hier ein paar Tipps an.